Valurautapannupizza
Pohja: 2.2dl vehnäjauhoja (tai 1.7 vehnä + 0.5 graham), 0.2dl öljyä, 0.3tl suolaa, 5g kuivahiivaa, 1.4dl vettä
Tomaattikastike: tomaattimurskaa, pyrettä, vähän hunajaa ja maun mukaan mausteita.
Täyte: Esim feta, punasipuli, paprika, sieni, kapris.
Vaiheet:
- Lämmitä pannu vähän yli 200C (hella 4)
- Öljyä ja nokare voita
- Taikina pannulle ja levittele
- Muotoile tarkemmin tomaattikastiketta levittäessä
- Raasta päälle juusto ja lisää täytteet
- Laske lämpö max 200 (hella 3)
- Anna kypsyä kannen alla 13min
#public #resepti